안녕하세요 여러분! 오늘은 베트남의 대표 음식, 바로 쌀국수 '퍼(Phở)'의 역사와 함께 하노이에 위치한 유명한 쌀국수 맛집을 소개해드릴게요. 하노이 여행을 계획 중이시라면 이 글이 많은 도움이 될 거예요! 베트남 쌀국수 '퍼(Phở)'의 역사쌀국수는 베트남에서 가장 사랑받는 음식 중 하나인데요, 그 기원에 대해선 여러 가지 설이 있어요.1. 프랑스와의 연관성쌀국수는 20세기 초 하노이와 그 주변 지역에서 시작된 것으로 알려져 있어요. 프랑스 식민지 시절, 프랑스인들은 소고기를 즐겨 먹었고 남은 뼈와 부산물들은 베트남인들에게 전달됐죠. 이를 이용해 국물을 우려내고 국수를 넣어 먹던 것이 지금의 퍼(Phở)의 시작이라는 설이 있어요. 프랑스식 쇠고기 스튜인 'Pot au feu'에서 유래됐다는 이야기도 ..
